Restorani Stari grad: vodič kroz kafane Skadarlije

Kad padne veče, a kaldrma Skadarske ulice počne da odzvanja tamburama, lako je razumeti zašto pretraga restorani stari grad tako često vodi baš u Skadarliju. Ako večeras izlazite, planirate poslovni ručak ili proslavu – ili se samo pitate šta jesti u Skadarliji – ovaj vodič Vam pomaže da se snađete: šta karakteriše kafane u ovom delu grada, na šta obratiti pažnju pre nego što rezervišete sto, i gde je jedno mesto sa dugom tradicijom u koje se uvek vredi vratiti.

Zašto je Stari grad centar beogradske gastronomije

Stari grad je jedna od najstarijih beogradskih opština, a u njoj se prepliću tri prepoznatljive celine: Skadarlija, boemska ulica kafana i umetnika; Dorćol, gde restorani u Dorćolu prate stare zanatske ulice i sve veći broj mesta za izlazak; i Kalemegdan, gde restorani u Kalemegdanu gostima nude pogled na ušće Save u Dunav. Baš zbog te gustine sadržaja, kad neko pita gde jesti u Starom gradu Beograd ili traži kafanu u Starom gradu Beograd, odgovor gotovo uvek počinje istim imenom – Skadarlija. Skadarlija je dugi niz decenija bila mesto gde su se okupljali slikari, pisci i glumci, a taj boemski duh se i danas oseća u kafanama duž kaldrme. Restorani u Skadarliji zadržavaju taj ambijent – stare fasade, bašte pod lampionima, muziku koja dopire sa svih strana – što ovaj kraj čini prirodnim izborom za svakoga ko traži tradicionalni restoran u Starom gradu Beograd, a ne samo još jedno mesto za jelo.

Šta karakteriše restorane i kafane u Skadarliji

Pre nego što izaberete gde ćete večerati, korisno je znati šta izdvaja kafane u ovom delu grada od restorana u ostatku Beograda.

Ambijent i muzika uživo (tamburaši)

Muzika uživo je možda i najprepoznatljivije obeležje Skadarlije, toliko da restoran sa muzikom uživo u Skadarliji gotovo deluje kao pleonazam. Tamburaški sastavi su deo kafanskog nasleđa ovog kraja decenijama unazad, a veče bez pesme na više glasova teško da se može nazvati pravim skadarlijskim izlaskom. Tamburaši, kako to u Skadarliji obično biva, nisu dodatak večeri, već njen ritam – uz odgovarajuću proveru radnog vremena programa, ta tradicija je i dalje živa u ovom delu grada.

Terase i bašte

Leti i u toplijim mesecima restoran sa terasom u Starom gradu je često prvi kriterijum pri izboru – kaldrma, lampioni i stolovi postavljeni ispod krošnji daju poseban ugođaj koji se teško dočarava u zatvorenom prostoru. Isto važi i za restoran sa baštom u Starom gradu: kada planirate izlazak, najbolje je unapred proveriti telefonom da li je bašta ili terasa dostupna tog dana i da li je za nju potrebna posebna rezervacija.

Za koju priliku

Kafane u Skadarliji su univerzalne po prilikama za koje se biraju. Za romantičnu večeru, prigušeno osvetljenje i muzika uživo stvaraju atmosferu kakvu je teško naći na drugom mestu u gradu – otud i česta potraga za romantičnim restoranom u Starom gradu Beograd. Isti prostori se danju pretvaraju u mirnije mesto, pogodno kad tražite restoran za poslovni ručak u Starom gradu. Uveče, uz veći sto i goste koji slave, lako se organizuje restoran za proslavu u Skadarliji – rođendan, godišnjica ili porodično okupljanje uz tamburaše.

Na šta obratiti pažnju pri izboru restorana u Starom gradu

Kad birate najbolje restorane u Starom gradu za svoju priliku, nekoliko praktičnih koraka će Vam uštedeti vreme i nervozu na licu mesta:

• Rezervišite unapred – posebno petkom, subotom i tokom turističke sezone, kada Skadarlija ume da bude puna.
• Proverite radno vreme – većina kafana radi i danju i uveče, ali program, posebno muzički, često se razlikuje po delovima dana.
• Pitajte za muzički program – ako Vam je važno da čujete tamburaše, proverite da li sviraju tačno tog dana i u koje sate.
• Obratite pažnju na dres-kod za večernje izlaske – pojedine kafane imaju elegantniji dres-kod i ograničenje godina za večernji program, pa je dobro proveriti unapred ako planirate izlazak uveče.
• Za parking, dostavu ili plaćanje karticom – ove informacije se najređe nalaze na sajtovima restorana, pa je najsigurnije jednostavno pozvati restoran i proveriti direktno.

Zlatni bokal – kafana sa tradicijom od 1968. u srcu Skadarlije

Jedan od izbora u ovom delu grada je Zlatni bokal, restoran sa tradicijom od 1968. godine u Skadarliji, smešten u Skadarskoj 26. Prostor u kom se restoran danas nalazi bio je, još u devetnaestom veku, vinski podrum koji su posećivali umetnici, književnici i boemi tog doba – deo istorije koji se i danas oseća u enterijeru i atmosferi. Zlatni bokal radi svaki dan od 10 do 02 časa, uz doručak do podneva za one koji dan počinju ranije. Muzički program je, u duhu Skadarlije, sastavni deo ponude: danju, od srede do nedelje od 14 do 20 časova, sviraju dnevni tamburaši, a svako veče od 20 do 02 časa nastavljaju večernji tamburaši. Za goste koji planiraju izlazak uveče vredi napomenuti da za večernji program važi elegantan dres-kod i minimalna starost od 23 godine. Zlatni bokal organizuje i proslave za do 60 gostiju – rođendane, jubileje, krštenja, venčanja, godišnjice i poslovne ručkove, uz tamburaše kao deo atmosfere. Ako planirate slavlje u ovom delu grada, proslavite rođendan ili venčanje u srcu Starog grada.

Najčešća pitanja o restoranima u Skadarliji i Starom gradu

Da li treba rezervisati sto u Skadarliji unapred?

Generalno da, posebno vikendom i u sezoni, kada je kraj popunjeniji. Za Zlatni bokal rezervaciju možete napraviti pozivom na +381 60 1111 992 ili slanjem mejla na office@zlatnibokal.com.

Koji restorani u Skadarliji imaju muziku uživo (tamburaše)?

Tamburaši su karakteristično obeležje kafana u ovom delu grada, pa restoran sa tamburašima u Skadarliji nije teško pronaći. U Zlatnom bokalu, na primer, dnevni tamburaši sviraju od srede do nedelje od 14 do 20 časova, a večernji tamburaši svako veče od 20 do 02 časa.

Šta probati od jela u Skadarliji?

Kafane u ovom kraju uglavnom neguju tradicionalnu srpsku kuhinju i roštilj. U Zlatnom bokalu se izdvajaju ćevapi, biftek, skadarlijska gurmanska pljeskavica i karađorđeva šnicla, kao i jela od ribe za one koji traže lakšu opciju.

Da li restorani u Starom gradu imaju baštu ili terasu?

Mnoge kafane u Skadarliji imaju otvoren prostor za sedenje kada vreme dozvoljava, što je jedan od razloga zašto je ovaj kraj toliko popularan u toplijim mesecima. Za tačne informacije o bašti ili terasi konkretnog restorana, uključujući Zlatni bokal, najbolje je proveriti telefonskim pozivom pre dolaska.

Kako doći do restorana u Skadarskoj ulici i da li ima parkinga?

Zlatni bokal se nalazi u Skadarskoj 26, u srcu Skadarlije. Za pitanja poput parkinga, dostave ili plaćanja karticom, najsigurnije je pozvati restoran unapred i proveriti direktno.

Vreme je za večeru u Skadarliji

Stari grad, sa Skadarlijom kao svojim srcem, ostaje mesto gde se večera lako pretvori u uspomenu – uz kaldrmu pod nogama, lampione iznad glave i tamburaše koji prate razgovor do kasno u noć. Ako tražite gde da provedete veče, proslavite poseban datum ili jednostavno sednete na dobar ručak u srcu grada, rezervišite sto u Skadarskoj ulici i uverite se sami u duh koji Zlatni bokal neguje od 1968. godine.